Más de medio centenar de ejecutivos de la industria de alimentos y bebidas de América Latina se reúnen en Panamá en el marco del vigésimo sexto encuentro de la Alianza Latinoamericana de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB), un cónclave empresarial que busca fortalecer la integración regional y abordar los principales desafíos del sector.
La ceremonia inaugural contó con la participación del ministro de Comercio e Industrias, Julio Moltó, quien destacó la importancia del encuentro como un espacio para el intercambio de experiencias y la coordinación regional.
“La diversidad de regulaciones entre países representa uno de los principales retos para la industria, por lo que este tipo de diálogos resulta clave para avanzar hacia una operación más eficiente”, afirmó Moltó.
Asimismo, resaltó el papel de Panamá como punto estratégico de encuentro para el diálogo regional, al considerarlo un hub que facilita la articulación entre actores del sector.
Por su parte, el presidente de ALAIAB, Camilo Montes, coincidió en la relevancia de fortalecer la integración regional, calificándola como un activo estratégico que debe ser protegido y profundizado. Montes destacó que el comercio de alimentos y bebidas desempeña un papel fundamental en la conexión de las economías latinoamericanas y llamó a liderar el sector con base en evidencia, diálogo y visión compartida.
En tanto, Rosmel Jurado, presidente del Sindicato de Industriales de Panamá (SIP), organización anfitriona del evento, expresó su satisfacción por facilitar un espacio de diálogo orientado al futuro de la industria. Señaló la importancia de construir consensos que reconozcan las particularidades de cada país, sin perder de vista la fortaleza de la acción regional conjunta.
Durante el encuentro se abordan temas clave como la integración en el nuevo contexto global, las experiencias fiscales, legislativas y regulatorias, la sostenibilidad estratégica, la transformación de la industria, así como el uso de recursos energéticos y la gestión del agua.
El evento reafirma el rol de Panamá como un centro de convergencia regional para la discusión de temas estratégicos que impactan el desarrollo económico y la seguridad alimentaria en América Latina.
