El ministro de Salud, Fernando Boyd Galindo, sostuvo una reunión con representantes del sector empresarial para dialogar sobre la propuesta de etiquetado frontal de alimentos, actualmente en discusión en la Asamblea Nacional.
Durante el encuentro, el titular de Salud reiteró su disposición al diálogo y destacó que el sector privado es un aliado clave en el desarrollo del país.
“Ustedes tienen en mí a un amigo, comprometido con el desarrollo nacional. No vemos a la empresa privada ni al comercio como enemigos, sino como aliados fundamentales”, expresó el ministro.
Boyd Galindo subrayó que la misión del Ministerio de Salud (Minsa) es garantizar condiciones adecuadas de salud para la población, promoviendo la educación como herramienta para que los ciudadanos puedan tomar decisiones informadas sobre su alimentación.
“Nuestro objetivo es que el panameño tenga la información necesaria, basada en evidencia, para elegir de manera libre y rápida qué productos consumir”, indicó.
El ministro recordó que Panamá ha implementado políticas exitosas en materia de salud pública, como la regulación del consumo de tabaco, lo que ha contribuido a la reducción de enfermedades asociadas.
En ese sentido, explicó que el etiquetado frontal busca convertirse en un mecanismo claro y eficiente que permita a los consumidores identificar fácilmente productos con altos contenidos de azúcares, grasas y sodio, facilitando decisiones de compra más saludables.
Asimismo, destacó la importancia de avanzar hacia un sistema armonizado a nivel regional. “Lo ideal es que podamos contar con un etiquetado frontal uniforme, que permita ampliar el mercado potencial de Panamá de 4 millones a más de 500 millones de personas”, señaló.
El ministro también enfatizó que la implementación de esta medida no busca afectar la comercialización de productos, sino promover mejoras en la calidad de los mismos.
“No se trata de limitar el comercio. Si algún producto reduce su consumo, será porque el consumidor, con información clara, así lo decide, como ocurrió con el tabaco”, afirmó.
En esa línea, resaltó la capacidad de innovación del sector empresarial panameño. “La industria y el mercado panameño son altamente creativos y exitosos. Ustedes representan el desarrollo de la iniciativa privada en el país”, agregó.
El Ministerio de Salud ha manifestado su interés en seguir los lineamientos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), que promueven el etiquetado frontal como una herramienta simple, clara y eficaz para informar a la población.
Este tipo de medidas busca prevenir enfermedades no transmisibles como la obesidad, la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares.
Finalmente, el ministro Boyd Galindo reiteró su compromiso de trabajar de la mano con el sector privado.
“Cuenten con el Ministerio de Salud como un aliado. Nuestro interés es acompañarlos y contribuir a que este proceso se desarrolle de manera positiva para todos”, concluyó.