{"id":3059,"date":"2023-05-09T12:20:17","date_gmt":"2023-05-09T12:20:17","guid":{"rendered":"https:\/\/alminutonoticia.com\/noticias\/?p=3059"},"modified":"2023-05-09T12:20:18","modified_gmt":"2023-05-09T12:20:18","slug":"nestle-obtiene-reconocida-certificacion-internacional-para-su-sopa-de-pollo-con-fideos-maggi-libre-de-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alminutonoticia.com\/noticias\/nestle-obtiene-reconocida-certificacion-internacional-para-su-sopa-de-pollo-con-fideos-maggi-libre-de-gluten\/","title":{"rendered":"Nestl\u00e9 obtiene reconocida certificaci\u00f3n internacional para su Sopa de Pollo con fideos Maggi libre de gluten"},"content":{"rendered":"\n

Nestl\u00e9, en marco al D\u00eda Mundial de la Celiaqu\u00eda, da a conocer la certificaci\u00f3n otorgada a su Sopa de Pollo con fideos Maggi, la cual garantiza que es libre de gluten y que no compromete la salud del consumidor cel\u00edaco o de quien evita el consumo de esta prote\u00edna.<\/p>\n\n\n\n

La celiaqu\u00eda es una enfermedad autoinmune cr\u00f3nica que afecta al intestino delgado cuando se consume gluten, una prote\u00edna que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), se estima que alrededor del 1% de la poblaci\u00f3n mundial padece celiaqu\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

La Marca registrada Grano Cruzado o en ingl\u00e9s Crossed Grain es el s\u00edmbolo internacional \u201csin gluten\u201d regulado por la Asociaci\u00f3n de Sociedades Cel\u00edacas Europeas (AOECS por sus siglas en ingl\u00e9s) y solo se puede usar en alimentos y bebidas que cumplan con el est\u00e1ndar establecido. Coeliac UK, organizaci\u00f3n ben\u00e9fica del Reino Unido para personas con enfermedad cel\u00edaca, miembro de la AOECS, ofrece esta certificaci\u00f3n a comerciantes y fabricantes de alimentos y bebidas que cumplen con una serie que criterios que les garantiza que no contengan gluten, tanto en t\u00e9rminos de ingredientes como en procesos de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMaggi es la marca l\u00edder del segmento de culinarios, consumida en el 100% de los hogares paname\u00f1os y esto nos impulsa a seguir destacando la innovaci\u00f3n y el alto valor nutritivo que caracteriza nuestros productos. Hoy nos satisface resaltar este importante logro de la deliciosa Sopa de Pollo Maggi con fideos libre de gluten, con la que nos hemos enfocado en satisfacer las necesidades de un segmento muy significativo de nuestros consumidores, quienes por temas de salud o elecci\u00f3n propia evitan el consumo del gluten\u201d, coment\u00f3 Ana Paula Ospina, Gerente de marcas Culinarios de Nestl\u00e9 Panam\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

La obtenci\u00f3n de esta certificaci\u00f3n y sello en el empaque es un paso muy importante para una marca, pues le permite diferenciar el producto sin gluten e identificarlo entre aquellos que cumplen con estrictos requisitos de gesti\u00f3n del gluten como parte de su programa de seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

Con este anuncio y el aval de un ente externo de reconocido prestigio, Nestl\u00e9, a trav\u00e9s de su marca Maggi, -la sopa favorita de los centroamericanos- reafirma su prop\u00f3sito de desarrollar todo el poder de la alimentaci\u00f3n para mejorar la cantidad de vida, hoy y para las futuras generaciones.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo identificar los productos sin gluten?<\/p>\n\n\n\n

Leer las etiquetas de los productos es importante para cualquier persona que quiera asegurarse de que lo que est\u00e1 consumiendo es seguro y saludable para su cuerpo. Si se trata de productos libres de gluten, hay ciertas recomendaciones y acciones que deben tomarse para leer correctamente las etiquetas.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, algunas recomendaciones para leer correctamente una etiqueta de un producto y saber si es libre de gluten:<\/p>\n\n\n\n

Busque la lista de ingredientes: La lista de ingredientes se encuentra generalmente en la parte posterior o lateral del envase. Aseg\u00farese de buscar cualquier ingrediente que contenga trigo, cebada, centeno, avena u otros ingredientes que contengan gluten.
Busque la menci\u00f3n \u00ablibre de gluten\u00bb: Muchos productos que son libres de gluten tendr\u00e1n esta menci\u00f3n en la etiqueta.
Verifique la certificaci\u00f3n sin gluten: Muchas organizaciones ofrecen certificaciones que validan que el producto es libre de esta prote\u00edna. En el caso de la Sopa de Pollo con Fideos Maggi, podr\u00e1 identificarla con el logo de la certificaci\u00f3n, que es una ramita de trigo color verde en la parte frontal de los empaques.
Evite productos con la menci\u00f3n \u00abtrazas de gluten\u00bb. Aunque la cantidad de gluten es muy peque\u00f1a, a\u00fan puede causar problemas a personas con intolerancia al gluten.<\/p>\n\n\n\n

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